鰯 １
生食用の鰯が売っていたので買いました。
千葉県産です。
長崎産は虫がいるので生食はダメだそうです。
輸送技術の進歩すごいですね。
鰯の目が生き生きしているのです。
アルバム: 食べ物
タグ: 鰯
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コメント (14)
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神奈川も鰯がたくさん採れます、刺身なんかイイね。。。。。。千葉だったら銚子で水揚げされたものかな。。。。。
2020年8月3日 22:35 さがみこ(療養のため少しお休みします） (9)
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さがみこさん
関西、関東にはアニサキスいないのでしょうかね〜
先日は大阪産が売っていました。
神奈川産はこちらには来ていませんね〜2020年8月3日 22:38 yumi (23)
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千葉産のいわし、生食用〜(^^♪。
長崎さんは虫がいるのでダメなんだ〜初めて知りました。2020年8月3日 22:44 やん (20)
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!(^^)!美味しそう♪イワシの刺身食べてみたいですねー
2020年8月3日 23:12 雨蛙0922 (10)
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千葉産入梅イワシがうまいので今年も何回か買って刺身やナメロウにしました。鮮魚の輸送技術の進歩は確かに感心します。昨日こちらのスーパーで石川産のマイカが出ていましたが目の色も皮の色も鮮度が良くてサイズは小さいけれどもうまそうでした。しかし高級鮮魚などいっぱい上がる長崎まで 安いイワシが輸送されるのは面白いですね。
2020年8月4日 06:26 turenaiikkei (24)
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新鮮でおいしそう。でも煮つけが食べたいですね。
2020年8月4日 06:39 退会ユーザー
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値段はこのくらいなのでしょうか
一時、イワシも不漁になって
高級魚と言われた時も有りましたが2020年8月4日 17:17 トキゾウ（ゆっくり） (32)
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yumiさん〜
千葉県産のイワシが長崎で!しかも生食の刺身で
食べられるとは驚きですね、
今はトラックの冷凍車も凄く進歩していて
ひと昔前には考えられなかったことです。
日本の物流を支える長距離トラックの
運転手さんには頭が下がります。2020年8月4日 19:56 なめtora (29)
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やんさん
長崎のにはアニサキスが入っている可能性があるので、煮つけ用として売っています。2020年8月4日 22:03 yumi (23)
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雨蛙0922さん
私は鯛などより青物の魚が好きなんです〜
美味しかったです〜2020年8月4日 22:05 yumi (23)
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ベニズルさん
先日はもう少し小ぶりな鰯を圧力鍋で炊いて骨ごと食べましたよ〜2020年8月4日 22:07 yumi (23)
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トキゾウさん
だいたいこれくらいの値段です。
高かったら買いません〜2020年8月4日 22:08 yumi (23)
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なめtoraさん
一昔前は鮮魚列車が走り、銀燐号、飛魚号が走ってました。
魚市が他の場所に引っ越してからはトラック輸送になったのでしょうね。
トラックの運転手さんは競りの時間に間に合わないときは、弁償と聞きました。
厳しい世界ですね。2020年8月4日 22:12 yumi (23)
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ikkeiさん
アニサキスは関東の魚には入らないのでしょうね。
水温などが関係しているのかも〜2020年8月4日 22:14 yumi (23)
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