今日の余り物カレー

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余り物でカレーを作った。

ベースはハウスの印度カレー。
辛めでスパイスがずっしりきいているタイプ。

シーフードミックス
細切れにした根菜類（人参、ゴボウ、サツマイモ）
ツナを茹でて、ルウを溶かし、
トマトソースを入れて完成。

スパイスの風味や辛みを、
トマトの爽やかさが和らげていた。
また、シーフードに良く合っていた。
野菜はそこそこだったけど
この組み合わせは全体的になかなか美味しかった♪

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コメント (2)

• 

  レトルトより、こちらの方が辛いんですね！
  どうも色が焦げ茶の方が辛いイメージがあります☆
  でも美味しそう♪

  2010年2月24日 10:30 ハッシー！ (3)

• 

  >ハッシー！さん
  たしかに、色が濃い方がスパイシーな
  イメージはありますね。
  色は明るいですが、なかなかスパイシーでした。
  カレー＋トマトソースは結構いけます♪

  2010年2月28日 18:03 まろぐら (7)

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