釣ったらすぐに血抜きと脳絞め

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チカメキントキは血が多い魚、なので釣ったらすぐに血抜きと脳絞めを行っています。

おおかた血が抜けたら氷が入ったクーラーに入れます。
特に夏は気温が高いので死んだまま桶に入れておくと美味しくなくなります。

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• 
  コーッタ
• 
  昔ライダ
• 
  如来

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